Vinaigre de Kaki « Kaki-su »

Code : S-6

Vinaigre de Kaki « Kaki-su »

La caractéristique du goût est la douceur propre au kaki et la douce acidité créée par la fermentation.
Goût doux avec l’acidité qui ne pique pas et il a également un parfum doux et moelleux.
Il peut être largement utilisé comme boisson avec du miel pour une vie quotidienne saine, ainsi que pour la cuisine comme les marinades, Escabeche, et les vinaigrettes.
En cocktail, il est recommandé de le combiner avec du saké ou du shochu.
Aucun assaisonnement chimique ni agent de conservation n’est ajouté.

Ingrédients : Kaki, sucre candi

– Quantité : 360 ml
– Origine : Nagano