Découvrez les spécialités japonaises, les assaisonnements et sauces raffinés, thé vert et saké, et d'autres produits uniquement disponibles au Japon....
Découvrez les spécialités japonaises, les assaisonnements et sauces raffinés, thé vert et saké, et d'autres produits uniquement disponibles au Japon....
Feuille d'Or - Un monde minuscule contenu à moins de 1/10 000 millimètres.
Kanazawa, qui abrite 99% de toutes les feuilles d'or fabriquées au Japon.
Un maître artisan partage le secret de la fabrication de feuilles d'or aussi minces que 1/10 000e de millimètre.
...
Connaissez-vous Umami et Dashi?
"DASHI" est le nom japonais pour "Bouillon" ou soupe faite en faisant cuire des fruits de mer ou des légumes.
"Umami" n'est pas un sens, mais une composante du goût....
Connaissez-vous Umami et Dashi?
"DASHI" est le nom japonais pour "Bouillon" ou soupe faite en faisant cuire des fruits de mer ou des légumes.
"Umami" n'est pas un sens, mais une composante du goût....
Comment préparer et boire un délicieux thé Sayama?
Nous entendons souvent les gens dire: "Nous mettons simplement des feuilles de thé vert et de l'eau chaude.
Ensuite, nous pouvons le boire. n'est-ce pas?"...
Un goût raffiné rempli d'engagement
Adopté par les plus prestigieux hôtels et restaurants de Tokyo.
Nous avons voulu répondre à de nouvelles attentes en proposant ce thé de très grande qualité, à la saveur et au goût si exceptionnels....
Connaissez-vous l'ail noir?
L'ail noir, qui a récemment fait la une des médias en France et est devenu populaire, est délicieux et a de nombreux effets bénéfiques sur l'organisme....